भारत में चाय सिर्फ एक पेय नहीं — एक भावना है। सुबह की नींद खोलने से लेकर ऑफिस ब्रेक तक, हर पल में चाय हमारे साथ रहती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि वही चाय आपकी सेहत के लिए खतरा भी बन सकती है? न्यूट्रिशनिस्ट और डॉक्टरों के मुताबिक, खाली पेट चाय पीना 90% लोगों की एक आम गलती है, जिससे पाचन तंत्र पर सीधा असर पड़ता है। बहुत गर्म या कड़वी चाय पेट की परत को नुकसान पहुंचाती है और एसिडिटी की समस्या को बढ़ा देती है। इसके अलावा, चाय में मौजूद कुछ कंपाउंड्स शरीर में आयरन और विटामिन-ए जैसे ज़रूरी पोषक तत्वों के अवशोषण को भी प्रभावित कर सकते हैं।
खाली पेट चाय पीना पड़ सकता है भारी
चाय पीने का गलत समय कई बार बड़ी हेल्थ प्रॉब्लम की शुरुआत बन सकता है। डॉक्टरों का कहना है कि सुबह उठते ही या नाश्ते से पहले चाय पीना एसिड लेवल को असंतुलित कर देता है, जिससे गैस, पेट दर्द और सूजन जैसी समस्याएं होती हैं। खासकर बुज़ुर्गों और बच्चों में इसका प्रभाव ज़्यादा दिखता है क्योंकि उनका पाचन तंत्र नाज़ुक होता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि सुबह की चाय नाश्ते के बाद 20 से 30 मिनट में पीनी चाहिए — ताकि शरीर को ऊर्जा भी मिले और पेट पर कोई अतिरिक्त दबाव न पड़े।
इसके अलावा, ग्रीन टी में कैफीन की मात्रा कम होने के बावजूद इसे भी खाली पेट पीना नुकसानदेह हो सकता है। ग्रीन टी को दोपहर से पहले लेना बेहतर माना गया है, ताकि यह पाचन को सपोर्ट करे और नींद के पैटर्न को प्रभावित न करे।
सही समय पर पी गई चाय बन सकती है हेल्थ टॉनिक
अगर आप चाय के शौकीन हैं तो अपनी दिनचर्या में छोटे-छोटे बदलाव कर इसे सेहतमंद बना सकते हैं। तुलसी, अदरक, दालचीनी या इलायची जैसी चीज़ें चाय में मिलाने से न सिर्फ स्वाद बढ़ता है बल्कि इम्यूनिटी और पाचन शक्ति में भी सुधार होता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, चाय में चीनी की मात्रा सीमित रखनी चाहिए क्योंकि ज़्यादा शक्कर ब्लड शुगर को असंतुलित कर सकती है।
शाम की चाय के समय पर भी ध्यान देना ज़रूरी है। देर शाम या रात को कैफीन वाली चाय नींद में खलल डाल सकती है, जिससे दिल की धड़कन तेज़ होना, अनिद्रा और बेचैनी जैसी परेशानियां हो सकती हैं। इसलिए शाम 5 बजे से पहले हल्की चाय लेना ही बेहतर होता है।
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