राजधानी लखनऊ में होली और रमजान से पहले मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ा अभियान चलाया गया है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की टीमों ने शहर के अलग-अलग इलाकों में छापेमारी कर 41 लाख रुपये से अधिक मूल्य का एक्सपायर्ड और संदिग्ध खाद्य सामान जब्त किया। इस कार्रवाई में कुल 23893 किलो खाद्य पदार्थों को सीज किया गया। अधिकारियों के अनुसार, जब्त किए गए उत्पाद त्योहारों के दौरान बाजार में सप्लाई किए जाने थे। प्रशासन ने साफ कर दिया है कि इस बार त्योहारों के नाम पर सेहत से खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। लगातार मिल रही शिकायतों और खुफिया सूचनाओं के आधार पर यह विशेष अभियान चलाया गया, जिससे कई बड़े गोदाम और कोल्ड स्टोरेज कार्रवाई की जद में आए। कार्रवाई के बाद व्यापारियों में हड़कंप मच गया है और कई दुकानों पर स्टॉक की जांच तेज कर दी गई है।
1320 किलो खजूर और 1418 किलो रंगीन कचरी जब्त
सहायक आयुक्त (खाद्य) विजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में टीम ने अयोध्या रोड स्थित हिमालयन कोल्ड स्टोरेज पर छापा मारा, जहां 1320 किलो एक्सपायर्ड खजूर असुरक्षित हालत में पाया गया। जांच के दौरान यह स्पष्ट हुआ कि खजूर की गुणवत्ता खराब हो चुकी थी और उसे बाजार में बेचना उपभोक्ताओं की सेहत के लिए जोखिम भरा हो सकता था। मौके पर ही इस स्टॉक को नष्ट कराया गया। इसके अलावा 1418 किलो रंगीन कचरी भी जब्त की गई, जिसे त्योहारों में स्नैक्स के रूप में बेचे जाने की तैयारी थी। अधिकारियों ने छह नमूने लेकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे हैं। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने बताया कि खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद, खाद्य तेल, घी, वनस्पति, पापड़, चिप्स, नमकीन, मिठाइयों, बेसन और मैदा जैसे उत्पादों पर विशेष निगरानी रखी जा रही है।
सुपारी और हल्दी का बड़ा स्टॉक भी सीज, कई गोदामों पर ताला
कार्रवाई केवल खजूर और कचरी तक सीमित नहीं रही। छापेमारी के दौरान 2000 किलो हल्दी और 20475 किलो सुपारी भी सीज की गई। अमीनाबाद स्थित स्वरूप कोल्ड स्टोरेज समेत कई अन्य स्थानों पर बड़ी मात्रा में खाद्य सामग्री को जब्त कर गोदामों को सील कर दिया गया। रायबरेली रोड की डेयरियों और मिठाई दुकानों से पनीर और पेड़ा के नमूने भी उठाए गए। अधिकारियों का कहना है कि त्योहारों के दौरान मिठाइयों और नमकीन की मांग बढ़ जाती है, जिसका फायदा उठाकर कुछ लोग मिलावटी और एक्सपायर्ड माल बाजार में उतारने की कोशिश करते हैं। इस बार विभाग ने पहले से तैयारी कर निगरानी बढ़ा दी है। कुल मिलाकर लगभग 41 लाख रुपये मूल्य का खाद्य सामान कार्रवाई की जद में आया है, जिससे साफ संकेत है कि प्रशासन इस बार सख्त रुख अपनाए हुए है।
आमजन से अपील, संदिग्ध खाद्य सामग्री की दें सूचना
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम नागरिकों से भी अपील की है कि यदि कहीं संदिग्ध या खराब खाद्य सामग्री बिकती दिखे तो तुरंत विभाग को सूचना दें। अधिकारियों ने कहा कि त्योहारों की मिठास को कड़वा करने वालों के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा। विभाग की टीमें बाजारों, गोदामों और उत्पादन इकाइयों पर नजर बनाए हुए हैं। प्रयोगशाला से रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने वालों पर जुर्माना, लाइसेंस रद्द करने और अन्य कानूनी कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन का मानना है कि समय रहते की गई इस कार्रवाई से त्योहारों के दौरान लोगों को सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सकेगी। होली और रमजान जैसे बड़े पर्वों से पहले की गई इस सख्ती ने यह स्पष्ट कर दिया है कि उपभोक्ताओं की सेहत से समझौता किसी भी कीमत पर स्वीकार नहीं किया जाएगा।
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